Heute haben wir eine Kokosnuss mit einem Stein geöffnet. So machen es die Menschen auf den Inseln im Pazifischen Ozean auch. Dort, und überall am Äquator wachsen die Kokosnüsse. Es
hat eine ganze Weile gedauert, bis die Nuss aufgeknackt war. Wir haben von dem Kokoswasser gekostet; naja, einigen hat es geschmeckt, anderen eher
nicht.
Mit einem echten Kokosschaber, der vorne an einem Hocker befestigt war, haben wir das weiße Fruchtfleisch aus den
beiden Hälften rausgekratzt. Daraus haben wir Kokosmilch hergestellt: ordentlich Hände waschen, ein bisschen heißes Wasser dazu und schön durchgekneten! Dann alles durch ein Sieb abgießen und selbst gemachte Kokosmilch genießen. Lecker!
